Pour savoir pourquoi on ne peut pas se passer du pétrole, l'auteur a mené l’enquête, son appareil photo à la main. Il a rencontré Gilles qui est géologue, Astrid qui tr...

Des contributions pluridisciplinaires étudiant les mutations du monde viti-vinicole depuis la fin des années 1950, à travers l'action collective, les pratiques des acte...

Un guide illustré proposant des conseils pour réaliser un film avec peu de moyens, de l'écriture du scénario à la diffusion, en passant par la réalisation des plans, le...

Guide illustré de nombreux témoignages pour découvrir les formations et les métiers du secteur du vin, de la vigne à la cave, du commerce au restaurant. Electre 2017