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L'équation des saveurs : la cuisine est une science : explications et applications en 100 recettes essentielles

Printed book - Sharma Nik, Estèves Anne-Laure, Kimball Christopher, Riva Matteo, 2022
Plus de cent recettes mélangeant les saveurs : couscous au sésame avec carottes rôties et feta, chou-fleur rôti dans du kéfir au curcuma, patates douces au four av...
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Medicine and science in the 1860s : proceedings of the sixth British Congress on the History of Medicine, University of Sussex, 6-9 September 1967

Printed book - Poynter F. N. L., British Congress on the History of Medicine, British society for the history of medicine, University of Sussex, 1968
medicinehistory of medicine, 19th centhistoire de la medecine19e siecle
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Annales brevet maths-sciences, SVT, physique chimie, techno 3e : sujets et corrigés : nouveau brevet, 2026

Printed book - Mur Lucile, Cronier Aurélie, Tassy Laurie, Prézeau Olivier, 2025
Des sujets d'annales corrigés pour s'entraîner à tous les types d'exercices du brevet de mathématiques, de SVT, de physique chimie et de technologie. Trente fiches ...
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Sciences appliquées, CAP cuisine, CSHCR, métiers de l'alimentation, CFA : tout le programme en 82 fiches

Printed book, 2025
Adaptées aux spécificités des formations des apprentis, 82 fiches couvrant tout le programme avec de nombreux documents et, pour chaque thème ou objet d'étude, des...
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Comment les écrans agissent sur nos bébés et nos ados : ce qu'en dit la science

Printed book - Garret-Gloanec Nicole, Pernel Anne-Sophie, 2025
Présentation de trois mécanismes par lesquels les appareils numériques agissent sur le jeune enfant, de 0 à 4 ans, et sur l'adolescent : la place des interactions, ...
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D’où vient mon cancer ? ( Médecine/Sciences, mai 2024, volume 40 numéro 5, pp. 463 - 466)

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Deux articles intéressants examinent les croyances des individus (population générale ou survivants du cancer) concernant les causes du cancer. Ils mettent en évidence ...
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