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Epices, aromates, condiments : et herbes aromatiques : nutrition, santé, bien-être

Printed book - Bargis Patricia, Lévy-Dutel Laurence, DL 2015, cop. 2015
A partir de l'ouvrage de P. Bargis, Le grand livre des aliments santé, un guide pour connaître les bienfaits, la saisonnalité, les repères nutritionnels, etc., des ...
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Les origines du vivant : une équation à plusieurs inconnues

Printed book - Douce Roland, Postaire Éric, Amice Romane, Joumard Marine, Académie des sciences, DL 2016
Un essai qui mêle l'astrophysique, l'astrochimie, la physique, la chimie, la biochimie, la théorie de l'évolution et la génétique des populations pour retracer les...
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Des insectes au menu ? : Ce qui va changer dans mon alimentation au quotidien

Printed book - Albouy Vincent, Chardigny Jean-Michel, Prosper Miguel, DL 2016, cop. 2016
La cuisine à base d'insectes pourrait devenir la solution au problème alimentaire du futur. Les auteurs, respectivement entomologiste et spécialiste de la nutrition,...
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Le grand livre de l'électricité

Printed book, DL 2009
Cette édition, à jour des dernières évolutions de la norme NF C15-100, constitue un guide pour le particulier ou l'artisan souhaitant entreprendre des travaux d'él...
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Le guide de l'apprentissage

Printed book, 2006
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