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La biologie du XXe siècle : les grandes avancées de Pasteur aux neurosciences

Printed book - Mazliak Paul, 2001
biologie experimentale20e siecleneurosciencesevolutionnismebiologiehistoire des sciences de la vie
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Révélations gastronomiques

Printed book - This Hervé, cop. 1995
cookeryalimentschimiecookery, frenchsciencescuisinegastronomiechimie au quotidiengastronomie moleculaire
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The reflexive thesis : wrighting sociology of scientific knowledge

Printed book - Ashmore Malcolm, Woolgar Steve, 1989
sciencesreflexivite (philosophie)epistemologiesociologie de la connaissancesociologie de la connaissance scientifique
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Ces astronomes fous du ciel : ou L'histoire de l'observation des étoiles doubles

Printed book - Couteau Paul, c1988
astronomyastronomieastronomessciencesstars, doubleastronomersastrometryetoile binairehistoire de l'astronomie
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Patrimoine et communautés savantes

Printed book - Boudia Soraya, Rasmussen Anne, Soubiran Sébastien, Hartog François, Davallon Jean, 2009
Ces réflexions, issues d'une recherche collective, analysent les liens qui se sont tissés entre patrimoine et communautés savantes. Elles explorent les objets, les e...
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La mondialisation comme concept opératoire

Printed book - Naves Marie-Cécile, Patou Charles, DL 2001
mondialisationexpertise scientifiqueexpertise techniqueenseignement primaireenseignement secondairescience et societehistoire
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