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Droit de la vigne et du vin : aspects juridiques du marché vitivinicole
Printed book - Bahans Jean-Marc, Menjucq Michel, DL 2010, impr. 2010, cop. 2010
Un vade-mecum indispensable pour tous les professionnels de la filière vitivinicole. La première partie présente l'organisation du marché du vin (acteurs, classific...
Manuel de la truffe : la truffe est un produit simple
Printed book - Pébeyre Pierre-Jean, Pébeyre Elisabeth, Brissaud Sophie, impr. 2016, cop. 2016
A partir de questions simples, les auteurs fournissent des conseils pour cuisiner la truffe, aliment rare et précieux. Electre 2016
Les bactéries, leur monde et nous : vers une biologie intégrative et dynamique
Printed book - Guespin-Michel Janine, DL 2011
Cet essai explore l'univers des bactéries à partir de leurs interactions réciproques et dynamiques avec leur environnement. L'étude est complétée par des encadré...
Dictionnaire des vins, bières & spiritueux du monde
Printed book - Chapuis Claude, Dunn Peter, 2005
Les seigneurs de la terre . 3 . Graines d'espoir
Printed book - Rodhain Fabien, Malisan Luca, Francescutto Paolo, Shiva Vandana, 2017
Florian part en Inde sur les traces de sa mère et se découvre une même vocation humaniste. Il se rend compte des méfaits de l'agriculture intensive et reprend le fl...
Les maîtres de l'orge . V . Julienne, 1950
Printed book - Van Hamme Jean, Vallès Francis, Alluard Marie-Paule, Chagnaud Jean-Jacques, 2014
1950. L'Europe occidentale connaît un véritable âge d'or. Le plan Marshall donne ses pleins effets, la croissance est au rendez-vous et les G.I.'s ont fait découvri...
