Le Livre de la patisserie
Printed book - Gouffé Jules, 1981
La nature humaine : Darwin, l'homme, la société . Les émotions, source de la connaissance
Printed book - Dortier Jean-François, Guillo Dominique, Durand Rodolphe, Ruano-Borbalan Jean-Claude, Langaney André, Souty Jérôme, Damasio Antonio R., 2001
Enzo Ferrari : il commendatore
Printed book - Rancati Gino, 1988
Preuves sans mots : exercices de mathématiques visuelles
Printed book - Nelsen Roger B., Delahaye Jean-Paul, Lévy-Leblond Jean-Marc, impr. 2013, cop. 2013
Précédemment publié en deux volumes, cet ouvrage montre comment comprendre par l'image la validité d'un énoncé mathématique. Il consiste à concevoir des figures...
Sous l'empire des étoiles : amitié, obsession et trahison dans la quête des trous noirs
Printed book - Miller Arthur I., Sigaud Bernard, DL 2008
A. Miller retrace l'ascension de deux théories concernant les étoiles : celle de Chandra, scientifique indien qui décrivit, dès 1930, les trous noirs et celle de si...
Les couleurs de l'Univers
Printed book - Nazé Yaël, Luminet Jean-Pierre, DL 2005
Permet de découvrir les nouvelles couleurs de l'univers et de se familiariser avec les différents types de photos de l'espace. Avec la découverte des ondes électrom...