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Traité pratique de droit alimentaire
Printed book - Multon Jean-Louis, Temple Henri, Viruéga Jean-Luc, Lucquin J.-P., Lopez Guy, Calais-Auloy Jean, DL 2013, cop. 2013
Ce traité montre les interactions qui existent entre les sciences et le droit alimentaire. Il présente les grands principes du droit alimentaire, tels que les princip...
Voyage sur les flots de galaxies : Laniakea, notre nouvelle adresse dans l'Univers
Printed book - Courtois Hélène, Combes Françoise, DL 2016
L'astrophysicienne présente ses travaux en matière de cosmographie, science qui étudie la structure de l'univers et la manière dont s'agencent et évoluent les gala...
Comment les écrans nous transforment et nous révèlent à nous-même
Printed book - Pasquinelli Elena, Laugier Christine, 2022
Spécialiste en sciences cognitives, l'auteure décrit les causes de la fascination des hommes pour les écrans, qui captent le cerveau en activant les mécanismes d'appren...
Les effets physiologiques de l'activité physique : de l'enfant à la personne âgée
Printed book - Paillard Thierry, copyright 2016
Une synthèse des connaissances concernant les effets de la pratique sportive de loisir ou soutenue sur l'organisme et les différentes adaptations (métaboliques, card...
Monstres sacrés : voyage au coeur des volcans
Printed book - MC Aless, Roberge Julie, Aless MC, 2021
Objets de culte ou de terreur, les volcans façonnent notre monde et nourrissent l'imaginaire des hommes. De Pompéi à Yellowstone en passant par les océans, des prof...
Pourquoi je n'ai pas inventé la roue : et autres surprises de la sélection naturelle
Printed book - Raymond Michel, impr. 2012, cop. 2012
Au-delà d'une réflexion sur les prouesses de la nature et les promesses du biomimétisme, c'est à la question de l'évolution humaine que l'auteur apporte une répon...
