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Sciences des aliments . Volume 1 . Étude des aliments, produits animaux et amylacés
Printed book - Fredot Émilie, 2020
Manuel présentant les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments d'origine animale, leur intérêt nutritionnel, leurs équivalences alimentai...
Le capteur solaire de Horace-Bénédict de Saussure : genèse d'une science empirique
Printed book - Sigrist René, 1993
Villette international : lettre internationale de la cité des sciences et de l'industrie
Printed magazine - Cité des sciences et de l'industrie Direction de la communication et de la promotion
Somnambulisme et médiumnité (1784-1930) . tome 2 . le choc des sciences psychiques
Printed book - Méheust Bertrand, 1999
Thesauri for museum documentation : the proccedings of a workshop held at the Science Museum, London, 24 February 1992
Printed book - Museum Documentation Association Terminology Working Group, 1992
Des molécules plein l'assiette : la cuisine par les sciences expliquée aux enfants
Printed book - Matricon Jean, Jaegy Caroline, 2009
Sur les pas d’Hervé This, l’auteur t'explique, recettes succulentes à l'appui, la transformation des molécules. Les molécules, tu connais ? Minuscules et invisibles, el...
