Chimie verte : concepts et applications
Printed book - Augé Jacques, Scherrmann Marie-Christine, Figadère Bruno, DL 2016, cop. 2016
Une synthèse sur les concepts et les objectifs de la chimie verte, sur les indicateurs existants pour évaluer la dimension verte d'un produit ou d'un procédé ainsi ...
La mesure du temps dans l'histoire de la terre
Printed book - Wever Patrick de, Société géologique de France, DL 2005
Ayant pour objectif de procurer aux enseignants les connaissances correspondant au programme des sciences de la vie et de la Terre des lycées établi en 2001, cet ouvr...
L'origine des individus
Printed book - Kupiec Jean-Jacques, impr. 2008
Cet ouvrage faisant suite à Ni Dieu ni gêne est une rétrospective des progrès mais aussi des défis que doit encore relever la recherche scientifique en génétique...
Génétique du péché originel : le poids du passé sur l'avenir de la vie
Printed book - De Duve Christian, DL 2010
Mêlant science et méditation, l'auteur, prix Nobel de médecine et spécialiste de la vie cellulaire, fait le récit de l'évolution des formes de vie actuelles à pa...
L'eau en milieu agricole : outils et méthodes pour une gestion intégrée et territoriale
Printed book - Leenhardt Delphine, Voltz Marc, Barreteau Olivier, 2020
Une synthèse des concepts et des enjeux des nouvelles approches de la gestion de l'eau. Prenant en compte ses différentes dimensions, les auteurs incluent l'ensemble ...
L'innovation aux fourneaux : en dix idées-clés
Printed book - Marx Thierry, Haumont Raphaël, Maraï Rachid, 2021
Le chef étoilé Thierry Marx et le chercheur en physico-chimie Raphaël Haumont fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC), montrent comment, avec la...