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La restauration écologique des estuaires

Printed book - Ducrotoy Jean-Paul, DL 2010
Après avoir rappelé les principales caractéristiques écologiques des estuaires, cet ouvrage présente les fondements et la mise en place de la préservation et de la rest...
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L'autocontrôle microbiologique en restauration collective

Printed book - Dromigny Éric, copyright 2019
Un guide scientifique, technique et réglementaire des bonnes pratiques d'hygiène dans les établissements de restauration collective, aussi bien au niveau des installati...
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Protéger et restaurer les lacs

Printed book - Lapalme Robert, cop. 2006
lacseffets de la pollution de l'eaueauecologie des lacsconservation des milieux naturelslacgenie ecologique
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" La Liberté " : histoire d'une restauration

Printed book, 1986
statue of liberty (new york, n.y.)statuesstatue de la libertenew york
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Les métiers de l'hôtellerie-restauration

Printed book - Le Gall Sophie, 2001
hotellerie (metier)cuisinier
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Découpages et flambages en restauration

Printed book - Bessenay Jacques, Mazzetti Philippe, 2002
Ouvrage technique recommandé aux candidats du concours de meilleur ouvrier de France : maître du service de salle. Apporte un complément indispensable aux jeunes qui on...
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