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L' Essentiel en sciences du sport : STAPS, éducateurs et conseillers sportifs
Printed book - Laure Patrick, Millet Guillaume, 2004-
Dans la tête des HPI : ce que nous dit la science
Printed book - Gauvrit Nicolas, Marmion Jean-François, Mathieu Thomas, 2023
Elèves dans la même école, Albert, 6 ans, et Violette, 9 ans, sont très différents. Le premier, réservé, retient tout rapidement et refuse de se plier aux codes ...
Des savants aux chercheurs : les sciences physiques comme métier (1945-1968)
Printed book - Verschueren Pierre, Charle Christophe, 2024
Avant 1945, les physiciens et les chimistes sont considérés comme des savants. Leur statut change progressivement pour devenir des chercheurs. L'auteur retrace les é...
Chimie du solide et énergie : exemples et avenir d'une science millénaire
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Le chimiste, père de la batterie à ions lithium, retrace l'histoire de la chimie du solide depuis les découvertes du XIXe siècle et fait part de ses méthodes et de...
La science des sushis : les secrets d'un délice : théorie et pratique
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L'histoire du sushi est retracée afin d'appréhender au mieux ce met japonais. Avec des techniques pour bien le préparer, optimiser les découpes, choisir le poisson,...
Physique pour les sciences médicales : les bases physiques de la physiologie
Ebook - Piraux Bernard, Hoebeke Maryse, Plumat Jim, Tajeddine Nicolas, Houssiau Laurent, Gailly Philippe, Gossuin Yves, Wauters Pascale
