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Petites histoires de cuisine
Printed book - Eparvier Hervé, Bravi Soledad, 2025
Un recueil d'anecdotes illustrées autour des origines des traditions gastronomiques, de plats célèbres et d'habitudes de table, parmi lesquels la crêpe Suzette, le croq...
La biodiversité pour les nuls
Printed book - Bougrain-Dubourg Allain, 2025
Une présentation de la biodiversité dans laquelle l'auteur revient sur les origines de la vie, les liens entre les diverses formes du vivant, les espèces en danger, ent...
Aménager un paysage résilient : circularité, frugalité, perméabilité, localisme
Printed book - Caillard Emmanuelle, 2025
Des solutions concrètes pour concevoir des espaces paysagers à la fois sobres, durables et résilients. Douze fiches pratiques organisées en quatre grandes thématiques e...
Graines d'espoir : sagesse et merveilles du monde des plantes
Printed book - Goodall Jane, Hudson Gail, Lenglet Jean, Pollan Michael, 2015
La scientifique démontre ici que le long voyage des plantes à travers l'évolution est parvenu à un stade critique et qu'il est nécessaire de sensibiliser l'homme à la p...
Partager les sols : milieux, ressources et mémoires en question
Printed book - Laffont Georges-Henry, Robin David, Bonnet Frédéric, 2024
Face aux bouleversements économiques, sociétaux et culturels induits par l'accélération des risques climatiques, il convient selon les contributeurs de repenser en prof...
Nature sauvage : rencontre avec les mammifères de France et d'Europe
Printed book - Moutou François, 2025
Qu'ils soient terrestres, volants ou amphibies, plus de 120 espèces de mammifères sauvages peuplent la France et l'Europe. Leur présence est le fruit d'une longue histo...
