FR
Histoire illustrée des méthodes scientifiques
Printed book - Nicolle Jean-Marie, 2024
Tour d'horizon de l'évolution de la méthode scientifique à travers l'histoire des grandes découvertes, de l'invention de la démonstration chez les philosophes grecs à l...
Le petit livre de pâtisserie Ladurée, Paris : tout le savoir-faire de Ladurée en trente recettes intemporelles
Printed book - Hatzfeld Iris, Faccioli Caroline, Caroline, 2024
En collaboration avec Julien Alvarez, son chef de la création pâtissière, cet ouvrage livre les secrets de trente recettes de la maison Ladurée : bostock aux agrumes, p...
L' anti-mytho : 80 idées reçues décortiquées et analysées
Printed book - La Blanche Eric, Prigent Michael, 2025
Avec humour, l'auteur analyse les idées reçues les plus colportées dans la vie de tous les jours afin d'en rétablir la vérité : Hitler aurait été végétarien, l'Amazonie...
Le cerveau au coeur des apprentissages : utiliser les neurosciences pour mieux apprendre
Printed book - Bourassa Michelle, Menot-Martin Mylène, 2024
A partir du dialogue entre le professeur, l'élève et le parent, les auteures mettent en évidence le rôle des neurosciences ainsi que des conditions d'apprentissage dans...
Grands dossiers des sciences humaines (Les) . 75 . Les aventurières : elles ont bravé les dangers et brisé les stéréotypes
Printed book, 2024
Un numéro consacré aux femmes qui, poussées par leur curiosité et leur soif de connaissances, ont exploré le monde au fil des avancées techniques, sociales et politique...
Élisée Reclus : penser l'humain et la terre
Printed book - Peignard Georges, Louviot Isabelle, 2024
Enrichie d'une anthologie de textes, cette biographie invite à découvrir la figure d'Elisée Reclus, géographe anarchiste et précurseur d'une pensée écologiste.
