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L'histoire de l'Homme : Comprendre l'humanité à la lumière des sciences
Printed book - Wragg Sykes Rebecca, Chrisp Peter, Hubbard Ben, 2025
Une exploration de l'histoire de l'humanité selon le prisme des sciences, de l'apparition des premiers hominidés aux révolutions industrielles et technologiques des ...
Une histoire mondiale de la pensée
Printed book - Dortier Jean-François, 2025
L'histoire de la pensée humaine est retracée, de l'apparition d'homo erectus à l'époque contemporaine, en passant par les âges d'or intellectuels arabes, chinois e...
Le temps : des cadrans solaires aux horloges atomiques
Printed book - Rousselet Michel, 2025
Une histoire de la mesure du temps à partir de l'étude de la création et du fonctionnement des outils apparus au fil des siècles, des premiers calendriers sumérien...
Einstein
Printed book - Frankel Charles, Isaacson Walter, 2025
Une biographie du physicien qui s'appuie sur des sources inédites et personnelles. L'auteur montre comment un simple employé du Bureau des brevets, qui ne parvenait p...
Géographie humaine : mondialisation, inégalités sociales et enjeux environnementaux
Printed book - Charvet Jean-Paul, Sivignon Michel, 2024
La géographie humaine permet de mieux comprendre les inégalités et les compétitions entre territoires. Ce manuel présente les principaux concepts, le vocabulaire e...
Approche sémiologique de la gastronomie : objets, signes, rituels et symboliques
Printed book - Stengel Kilien, Boutaud Jean-Jacques, 2025
La gastronomie et ses figurations sont explorées sous un angle sémiologique afin de montrer en quoi les interactions avec la nourriture sont liées à un décryptage ...
