FR
Petits et gros gâteaux : une histoire de la pâtisserie
Printed book - BM Elena, Gauvin Fanny, 2024
Un panorama historique et géographique des pâtisseries, de l'exploitation de la canne à sucre à la création des sorbets en passant par les salons de thé. Avec deu...
Coacher les générations Y & Z
Printed book - Lenoir Philippe, Vrac-Deschamps Emmanuel, 2025
Des conseils, des cas concrets et des outils pour aider les managers à accompagner les nouvelles générations dans un monde professionnel en pleine mutation.
Créer une SCI familiale
Printed book - Guchet Lucie, 2025
Présentation du statut de société civile immobilière, outil juridique permettant de gérer un patrimoine immobilier. Sont notamment abordés les modalités de const...
Graphic classics
Printed book - Terragni Emilia, 2024
Une sélection de plus de 500 produits graphiques emblématiques de la communication visuelle, créés pour des supports variés comme des livres, des publicités ou en...
L'intelligence artificielle
Printed book - Hatcher Beatrix, Varejka Pascal, Frith Alex, Williams Victoria, 2025
Un documentaire avec de nombreux rabats à soulever pour appréhender l'intelligence artificielle et la façon dont elle impacte le monde. Les auteurs détaillent notam...
Cybernétique et régulations physiologiques
Printed book - Calvino Bernard, Donon Marc, 2025
Une étude de la physiologie des régulations sous forme de modélisation de systèmes complexes. L'auteur aborde le milieu intérieur, les trois grandes voies de commu...
