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La pluralité du réel en éducation : situations d'apprentissage et de transmission des connaissances
Printed book - Dressen-Hammouda Dacia, Guitard-Morel Josiane, 2021
Réflexion collective et interdisciplinaire autour du sujet du réel dans le domaine de l'enseignement, de la formation, des apprentissages, de la pédagogie et de la dida...
Un chimiste en cuisine
Printed book - Haumont Raphaël, Marx Thierry, DL 2013, cop. 2013
Désireux d'explorer de nouvelles sensations gustatives, l'auteur, chimiste de formation et passionné de cuisine, présente les caractéristiques de la cuisine moléculaire...
Introduction à la gestion d'entreprise
Printed book, DL 2007, cop. 2007
Un outil pour les étudiants abordant une formation de gestion, qui propose, en 9 chapitres, un tour d'horizon complet des problèmes contemporains de gestion d'entrepris...
À quoi sert l'histoire des sciences ?
Printed book - Morange Michel, DL 2008
Cette étude montre comment les disciplines étudiant la formation de la connaissance scientifique ont toujours occupé une place à part dans le paysage intellectuel : à l...
Les minéraux
Printed book - Le Bagousse Fanny, Magrey Camille, 2024
Un documentaire pour découvrir les minéraux, leur formation, leur présence dans le corps humain ou sur d'autres planètes, les pierres précieuses, le métier de géologue,...
Bien choisir son école d'art
Printed book - Chabod Jean, Dumas Thibault, 2022
Un guide proposant une liste de questions à se poser et de critères à prendre en compte, qui délivre des informations nécessaires pour faire le meilleur choix possible ...
