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Un chimiste en cuisine
Printed book - Haumont Raphaël, Marx Thierry, DL 2013, cop. 2013
Désireux d'explorer de nouvelles sensations gustatives, l'auteur, chimiste de formation et passionné de cuisine, présente les caractéristiques de la cuisine molécu...
À quoi sert l'histoire des sciences ?
Printed book - Morange Michel, DL 2008
Cette étude montre comment les disciplines étudiant la formation de la connaissance scientifique ont toujours occupé une place à part dans le paysage intellectuel :...
Les minéraux
Printed book - Le Bagousse Fanny, Magrey Camille, 2024
Un documentaire pour découvrir les minéraux, leur formation, leur présence dans le corps humain ou sur d'autres planètes, les pierres précieuses, le métier de gé...
L'épigénétique et le cou de la girafe
Printed book - Auge-Gouillou Corinne, 2024
Une présentation de l'épigénétique, la science qui vise à déterminer le fonctionnement des gènes en fonction de l'environnement de formation d'un individu, et de...
Zoom sur les métiers du bois : forêt, industrie, construction, ameublement
Printed book - Alexandre-Bailly Frédérique, Office national d'information sur les enseignements et les professions, Comité professionnel de développement des industries françaises de l'ameublement et du bois, France bois, 2023
Présentation de l'ensemble des métiers du bois. Avec des informations sur le quotidien des employés, les opportunités pour les jeunes ou les formations, ainsi que d...
Parcoursup : je n'ai rien obtenu, et après ? : le guide indispensable pour les élèves et les parents, toutes les solutions pour trouver la formation qui vous convient avec ou sans Parcoursup
Printed book - Mleczko Julie, 2024
Un guide pour connaître toutes les possibilités si les étudiants n'ont rien obtenu dans Parcoursup mi-juillet. L'auteure décrit les différentes solutions pour pour...
