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CAP cuisine, 1re - 2e années
Printed book - Déchamp Thierry, Le Joncour René, 2024
Des exercices interactifs, des cas professionnels, des fiches synthétiques et des conseils pour les apprentis qui préparent l'examen. Des QR codes permettent d'accéd...
Faire rêver le monde
Printed book - Courant Elsa, 2025
A partir des archives du cosmologue Camille Flammarion, l'auteure présente le contexte culturel, scientifique et littéraire dans lequel est paru Astronomie populaire.
Gestion et management de l'entreprise : BP Boulanger
Printed book, 2025
Cet ouvrage, régulièrement mis à jour, est toujours plébiscité par les utilisateurs. L'actualisation 2025 permettra aux élèves de travailler sur des activités p...
Modélisme de mode homme : encyclopédie des modèles et techniques de patronnage
Printed book - Verbeke Ludivine, Valantoine Sophie, Donnanno Antonio, 2025
Encyclopédie de modélisme explorant de façon exhaustive la garde-robe masculine, des modèles les plus basiques aux plus élaborés. Chaque exemple est détaillé et...
Risques et métiers du risque dans l'entreprise
Printed book - Claude Francis, Repussard Jacques, Institut pour la maîtrise des risques, 2025
Une analyse pluridisciplinaire des risques dans l'entreprise et des métiers associés. Les contributeurs explorent les diverses approches et disciplines, les dernière...
IA et éducation : quand les robots donneront cours !
Printed book - Bastaki Eesa, Martin Virginie, Saucet Marcel, 2025
Alors que la révolution de l'intelligence artificielle semble s'étendre à tous les domaines, les auteurs rendent compte de son impact dans le milieu de l'éducation....
