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Restaurant Gordon Ramsay : un parcours d'excellence
Printed book - Ramsay Gordon, Abé Matt, Carey John, 2024
Ouvert il y a plus de vingt-cinq ans, le restaurant Gordon Ramsay, situé dans le quartier de Chelsea à Londres, trois étoiles au Michelin, est le coeur de l'activite...
Les différents types de moteurs électriques : fonctionnement, moteurs synchrones et asynchrones, autres types
Printed book - Martin François, 2021
Présentation du fonctionnement, des caractéristiques et des critères de choix des différents types usuels de moteurs électriques, accompagnée d'exemples et d'exer...
Word (versions 2024 et Microsoft 365) : maîtrisez les fonctions avancées du traitement de texte de Microsoft : inclut Copilot, l'IA de Microsoft
Printed book, 2025
Une présentation des fonctions avancées de la version de Word disponible avec Microsoft 365 : gestion des différentes versions d'un document, insertion d'équations ...
Le manager en 50 clés
Printed book - Sousa Cardoso Cyril de, Toussaint Martin, Baudoin Guillaume, 2025
A travers cinquante fiches pratiques, une panoplie d'outils pour répondre aux défis managériaux du quotidien. Chaque outil est accompagné de feuilles de route et d'...
Mon chat & moi : la grande aventure de Rroû
Audio / video - Maidatchevsky Guillaume, Souhaité Michaël, Genevoix Maurice, Sainson-Fabresse Capucine, Masiero Corinne, Laurent Lucie, Casar-Umbdenstock Nicolas, Gillis Juliette, Jaouen Julien
Rroû est un chaton vif et curieux qui découvre la vie sur les toits de Paris. Son destin bascule lorsque Clémence, dix-ans, l’adopte et l’emmène dans sa maison de campa...
GESTION APPLIQUEE CAP BOULANGER/PATISSIER
Printed book - Letienne Vincent, Ricaud Sandrine, 2025
Cet ouvrage en couleurs, consommable et détachable, est destinée aux élèves, apprentis, ainsi qu'aux adultes en formation en CAP Boulanger et CAP Pâtissier. Cet ou...
