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Annales de didactique des sciences.
Printed book, 1986, 1988
Mechanistic images in geometric form : Heinrich Hertz's Principles of mechanics
Printed book - Lützen Jesper, cop. 2005
This book gives an analysis of Hertz's posthumously published 'Principles of Mechanics' in its philosophical, physical and mathematical context. In a period of heated d...
Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agroalimentaire dénonce
Printed book - Brusset Christophe, DL 2016
Ancien cadre d'un grand groupe de l'agroalimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du secteur, tant en France qu'à l'étranger : matières premières fr...
Gestion du stress et de l'anxiété
Printed book - Servant Dominique, DL 2012
Cette publication s'adresse aux professionnels de la psychologie confrontés à des patients stressés et anxieux pour les aider concrètement à les prendre en charge ...
Gestion de la relation client : expérience client, performance relationnelle, hub relationnel
Printed book - Jallat Frédéric, Peelen Ed, Stevens Eric, Volle Pierre, 2018
Présentation des techniques marketing utilisées pour identifier, cibler et fidéliser ses clients, ainsi que des outils disponibles sur le marché : outils de datawar...
Pains & viennoiseries maison pas à pas
Printed book - Hadjiandreou Emmanuel, Painter Steve, 2019
Propose des recettes pour réaliser étape par étape des pains traditionnels ou plus originaux : pain complet, pain épicé, pain aux olives, bagels ou encore pita, ai...
