Transferts de concepts : d'un savoir à l'autre
Printed book - Bercot Martine, Erman Michel, 2006
A partir de diverses disciplines (linguistique, sociologie, logique, physique, philosophie...), les auteurs analysent les raisons et les modalités de l'usage de concep...
Connaissance et travail du vin
Printed book - Blouin Jacques, Peynaud Émile, DL 2012
Un précis d'oenologie pratique qui aborde tous les aspects de la science du vin : l'élaboration, l'élevage, la conservation, etc. Cette édition apporte de nombreux ...
Sticef : recueil 2003 : [technologies et formation à distance]
Printed book - Hotte Richard, Leroux Pascal, 2004
Choix d'articles extraits de la revue en ligne Sticef (Sciences et technologies de l'information et de la communication pour l'éducation et la formation), revue dont le...
Amour, sexualité et médecine aux XVe et XVIe siècles
Printed book - Duhl Olga Anna, Centre de recherche Le Texte et l'édition, 2009
Cette publication, issue d'un colloque international tenu à Dijon en octobre 2006, aborde la notion d'amour en relation avec la discipline médicale de la fin deu Moye...
Forces : Projets et expériences sur les forces et les machines
Printed book - Parker Steve, cop. 2006
Une douzaine dexpériences facilement réalisables avec des matériaux trouvés à la maison et dans des salles de classe, pour comprendre les forces et l'énergie. Des photo...
Historical portrait of the progress of ichtyology from its origins to our own time : Georges Cuvier . = Tableau historique des progrès de l'ichtyologie depuis son origine jusqu'à nos jours : Georges Cuvier
Printed book - Pietsch Theodore W., Simpson Abby J., Andriamialisoa Fanja, Cuvier Georges, 2020
Premier tome de l'Histoire naturelle des poissons établie par Georges Cuvier parue entre 1828 et 1849. Faisant office d'introduction à l'ensemble, ce volume retrace l...