Les industries lainières en France de Colbert à la révolution
Printed book - Markovitch Tihomir J., 1976
Sources in electrical history . 2 . Oral history collections in U.S. Repositories
Printed book - Center for the History of Electrical Engineering, 1992
Bac pro boulanger-pâtissier : 2de, 1re, terminale . 2 . Culture professionnelle : activités pratiques
Printed book - Percheron Frédéric, Chainay Cyril, Venturi-Foch Laetitia, Enguehard Martial, 2017
Ce manuel traite de la culture professionnelle tout en prenant en compte le cahier des charges des produits de boulangerie et de pâtisserie, sous la forme de fiches de...
Méthodes et outils de veille créative
Printed book - Goria Stéphane, Papy Fabrice, copyright 2017
Un travail de synthèse concernant la veille créative, alliant les activités classiques de recherche d'information à la créativité et l'innovation. ©Electre 2018
Géopolitique de l'alimentation
Printed book - Fumey Gilles, Helson Juliette, 2018
La géopolitique de l'alimentation permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notre planète alimentaire en analysant le rôle des différents protagonis...
Théorie de la mesure et de l'intégration : cours et exercices corrigés
Printed book - Rolland Robert, 2017
Rappel des fondements de la théorie de la mesure et l'intégration d'Henri Lebesgue dans le cadre de l'analyse fonctionnelle. Avec des exercices corrigés. ©Electre 20...