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Cuisiner pour le plaisir, les autres, et la planète : la cuisine végétale, zéro déchet et éthique de Tom Hunt
Printed book - Hunt Tom, Zarins Jenny, 2020
120 recettes inspirées du monde entier pour cuisiner des légumes, des fruits, des céréales, des desserts, entre autres. L'auteur, chef militant, propose trois princ...
Comment parle un robot ? : les machines à langage dans la science-fiction
Printed book - Landragin Frédéric, 2020
A la jonction de la linguistique et de l'informatique, le traitement automatique des langues est un champ de recherche et de développement qui englobe les marchés des...
Oublier Wuhan : Essais sur l'histoire contemporaine des crises sanitaires
Printed book - Zylberman Patrick, 2021
Réflexion sur la crise liée à la Covid-19 en France fondée sur l'hypothèse d'un vaccin efficace et produit en quantité suffisante pour le diffuser à toute la pop...
Les arpenteurs romains . Tome III . Commentaire anonyme sur Frontin
Printed book - Guillaumin Jean-Yves, Brunet Claude, Conso Danièle, Guard Thomas, Sensal Catherine, 2014
Ce commentaire, rédigé probablement au VIe siècle, est consacré à deux textes frontiniens sur les quatre conservés : celui relatif aux "Qualités des terres" et c...
La démocratie a-t-elle besoin de la science ?
Printed book - Papon Pierre, 2020
Si la science a contribué à l'amélioration des conditions de vie, la stagnation ou la régression de ces dernières pèsent en retour sur sa légitimité politique, ...
Urgences
Printed book - Huon Hugo, Hugo, Collectif Inter Urgences, 2020
Des témoignages sur la situation des urgences de l'hôpital public en France. Les acteurs du secteur dénoncent le manque d'effectifs, la réduction des coûts, le blo...
