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ˆLe ‰savoir-faire de la pâtisserie française

Printed book - Huet Jonathan, 2021
Manuel de pâtisserie française à destination des professionnels et des cuisiniers en formation proposant plus de 270 recettes, classées par catégories de produits : tar...
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Prélude au cinéma : de la préhistoire à l'invention

Printed book - Vivié Jean, Gianati Maurice, Mannoni Laurent, Vivier Eric, DL 2006
Ingénieur des Mines de formation, Jean Viré (1904-1972) fut également un spécialiste des techniques de la photographie, de l'enregistrement sonore et de la radiodiffusi...
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Mathématiques, statistique et informatique

Printed book - Office national d'information sur les enseignements et les professions, 2021
Présentation des débouchés professionnelles pour les étudiants en mathématiques, en statistique et en informatique, à travers des portraits et des témoignages d'ingénie...
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Les secrets de la macro et du gros plan : Matériel - Techniques - Biotopes - Pratique

Printed book - Simard Ghislain, 2021
Les techniques de la photographie rapprochée sont détaillées, des bases aux pratiques alternatives (flash stroboscopique, moyen format, photographie ultra-rapide, etc.)...
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Faire du coding-gaming son métier

Printed book - Teillet Antoine, 2019
Guide des métiers et formations dans le domaine du coding-gaming étayé de nombreuses interviews de professionnels. De l'intelligence artificielle à l'ingénierie informa...
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Circuits et mesures électriques

Printed book - Hong Dunpin, Gobbey Marie-Hélène, Bauchire Jean-Marc, impr. 2009
Un manuel d'introduction aux circuits et mesures électriques à destination des élèves en prépas intégrées, qui fournit les bases nécessaires à la formation des élèves-i...
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