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Création, créativité et innovation dans la formation et l'activité d'ingén[i]eur
Printed book - Dubois Michel J.-F., Vitali Marie-Laure, Sonntag Michel, copyright 2017
Cet ouvrage met en avant l'importance de la créativité de l'ingénieur dans sa capacité à concevoir et à innover. Les contributeurs plaident pour une formation fav...
Le vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets
Printed book - Brunet Paul, DL 2015, cop. 2015
Manuel proposant aux élèves des écoles hôtelières une formation complète d'oenologie avec notamment : un historique de la vigne et du vin, les principales notions...
Le guide des métiers de demain
Printed book - Pouverreau Sandrine, Glassof Walter, 2021
Un état des lieux des professions d'avenir, avec des indications sur les compétences attendues et les formations qui existent. Les sept secteurs les plus porteurs son...
Urgences, réanimation : soins infirmiers
Printed book - Naudin David, Losser Marie-Reine, Paillard Frank, 2021
Ouvrage consacré aux urgences et à la réanimation à destination des étudiants en institut de formation en soins infirmiers. Les auteurs abordent notamment les base...
Hépato-gastro entérologie
Printed book - Perlemuter Gabriel, Danielou Marie, Pitard Laurence, Trochet Julie, Balian Axel, DL 2019
Un ouvrage consacré à l'hépato-gastro-entérologie à destination des étudiants en Institut de formation en soins infirmiers. Les auteurs abordent notamment les bas...
Apprendre avec les technologies
Printed book - Charlier Bernadette, Henri France, impr. 2010, cop. 2010
Une première synthèse des recherches récentes sur les technologies utilisées dans un contexte éducatif ou de formation professionnelle permettant de comprendre l'i...
