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Le savoir-faire du pain et snacking
Printed book - Huet Jonathan, Richez Sébastien, 2023
Manuel à destination des professionnels et des cuisiniers en formation proposant des recettes de pains, de snacking et de viennoiseries. Les techniques et préparation...
L'évaluation des apprentissages dans une approche par compétences
Printed book - Scallon Gérard, 2004
Les dispositifs olfactifs au musée
Printed book - Castel Mathilde, DL 2018
"Et si nous vivions de nouvelles expériences muséales ? La vue a toujours été le sens privilégié pour saisir une œuvre d'art, aux détriments des autres sens qui ...
De l'Antarctique aux espaces interstellaires : les bactéries du froid
Printed book - Michel-Briand Yvon, copyright 2018
Une étude sur les bactéries et les enzymes vivant et se développant en Antarctique et dans les lacs sous-glaciaires ainsi que dans les espaces interstellaires. ©Elec...
Les vagues de l'espace-temps : la révolution des ondes gravitionnelles
Printed book - Barsuglia Matteo, 2019
En septembre 2015, la détection par l'interféromètre américain LIGO d'une onde gravitationnelle traversant la Terre, suivie d'une seconde détection en août 2017 p...
Les stratégies de groupe (GPO) : sous Windows Server 2019 : planification, déploiement, dépannage
Printed book - Bezet-Torres Jérôme, copyright 2019
Présentation des principes théoriques et des applications pratiques des différents composants des stratégies de groupe sous Windows Server 2019. L'auteur décrit la...
