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Un chimiste en cuisine
Printed book - Haumont Raphaël, Marx Thierry, 2020
Désireux d'explorer de nouvelles sensations gustatives, l'auteur, chimiste de formation et passionné de cuisine, présente les caractéristiques de la cuisine moléculaire...
Photoshop 2025 : pour PC et Mac
Printed book - Mazier Didier, 2025
L'ensemble des fonctionnalités de la version 26.4.0 du logiciel Adobe Photoshop : environnement de travail, fonctionnalités Creative Cloud, formats de fichiers gérés, t...
L'accompagnement et l'apprentissage du métier d'encadrant
Printed book - Bodergat Jean-Yves, Verquin-Savarieau Béatrice, Wittorski Richard, Verquin Savarieau Béatrice, 2020
Contributions analysant les métiers de l'encadrement dans l'Education nationale, notamment ceux de chefs d'établissement et d'inspecteurs. Les spécificités de la format...
Le corps et l'eau : une médiation en psychomotricité
Printed book - Potel Catherine, DL 2009
C. Potel met à profit sa double expérience de psychomotricienne, avec des bébés et leurs parents et avec des enfants et adultes psychotiques, et sa pratique de formatio...
L'investigation scientifique et technologique : comprendre les difficultés de mise en œuvre pour mieux les réduire
Printed book - Marlot Corinne, Morge Ludovic, Venturini Patrice, Guyon Étienne, DL 2016
Le point sur la gestion des démarches d'investigation dans l'enseignement des sciences. Les auteurs s'interrogent sur l'origine de ces difficultés et émettent des propo...
L'enseignement professionnel et la formation technique : du début du XIXe au milieu du XXe siècle : [actes des deux journées d'étude organisées en février 2003 et février 2004 à l'Université de Saint-Etienne]
Printed book - Carrier-Reynaud Brigitte, Institut des études régionales et des patrimoines, 2006
A travers la diversité des thèmes, des périodes et des régions abordés, les auteurs dressent un état des lieux de la question de la main d'oeuvre, de ses compétences, d...
