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La cuisine simplifiée : du CAP au BTS et formation tout au long de la vie
Printed book - Charles Gilles, 2024
Présentation d'un large éventail de recettes de cuisine et de pâtisserie afin de dresser un panorama complet des techniques au référentiel de formation. Dans neuf ...
La cabane magique . 2 . Le mystérieux chevalier
Printed book - Matthews Kelly, Matthews Nichole, Osborne Mary Pope, Laird Jenny, Van den Dries Sidonie, 2023
Grâce à une cabane magique, Tom et sa soeur Léa sont propulsés au Moyen Age. Ils assistent à un somptueux banquet donné dans un château fort mais sont arrêtés ...
La cabane magique . 4 . le trésor des pirates
Printed book - Matthews Kelly, Matthews Nichole, Osborne Mary Pope, Laird Jenny, Van den Dries Sidonie, 2025
Grâce à leur cabane magique, Tom et sa soeur Léa sont propulsés à l'époque des pirates aux Caraïbes où ils sont capturés par le capitaine Bones. Ce dernier leu...
Le goût du chocolat
Printed book - Astier Ingrid, 2024
Anthologie de textes sur le chocolat. Mme de Sévigné, D. Lodge, R. Dahl, Sempé, A. Gide, F. Picabia, J. Harris, entre autres, évoquent l'ambivalence de sa réceptio...
Le chocolat de nos rêves : textures et techniques ultimes
Printed book - Dupont-Daguet Déborah, Martens Géraldine, 2025
Soixante recettes à base de chocolat, classées par textures : coulant, fondant, crémeux, moelleux, craquant ou encore insolite. Avec une partie introductive détaillant ...
Le désir de belle radio aujourd'hui : fiction, documentaire
Printed book - Beaufils Eliane, Deleu Christophe, Héron Pierre-Marie, Poulain-Beaufils Eliane, 2024
Eclairage sur la métamorphose de la radio de création, principalement en France et en Belgique, due à l'irruption et à la généralisation des podcasts depuis les a...
