Le marché alimentaire à horizon 2050 en France : du libre-service aux plateformes d'e-commerce
Printed book - Ruffieux Bernard, Level Aurélie, 2024
Les plateformes numériques offrent des opportunités nouvelles de parcours clients. Pariant que les changements d'habitudes de courses alimentaires vont en modifier le...
Cinq leçons sur la théorie de Jacques Lacan
Printed book - Nasio Juan David, 2001
Introduction immédiate à l'essentiel de la théorie lacanienne : l'inconscient et la jouissance. Les cinq leçons sont suivies de la conférence donnée par J.D. Nasi...
Droit à l'usage des infirmiers : en 51 notions
Printed book - Rigo Géraldine, Lebrun Pierre-Brice, Dupont Mélanie, 2024
Les droits, les devoirs, le cadre déontologique, la réglementation et l'organisation de la profession infirmière sont traités de manière pratique, dans un langage acces...
Sapiens nu : le premier âge du rêve
Printed book - Slimak Ludovic, 2024
Après Néandertal nu : comprendre la créature humaine et Le dernier Néandertalien : comprendre comment meurent les hommes, l'archéologue s'intéresse à l'humanité...
Le métier de libraire
Printed book - Millois Jean-Christophe, Meneghetti Caroline, L'Hostis Olivier, L' École de la Librairie, 2024
Une présentation de tous les aspects du métier de libraire et de sa place dans la chaîne du livre : la gestion des stocks, la comptabilité, le cadre légal, l'assor...
Le langage de l'architecture : les 26 concepts clés
Printed book - Clauzier Jean-Louis, Coutrot Laurence, Simitch Andrea, Warke Val K., Carnicero Iñaqui, Fong Steven, Hays K. Michael, 2024
Analyse détaillée des concepts fondamentaux de l'architecture, illustrée de plans et de photographies et accompagnée de la présentation d'architectes renommés. ©E...