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Evolution : la grande histoire du vivant
Printed book - Parker Steve, Roberts Alice, 2018
Une histoire de la biodiversité, avec une mise en lumière de l'apparition de chaque nouvelle espèce et sa connexion aux autres. ©Electre 2018
Patient partenaire, patient expert : de l'accompagnement à l'autonomie
Printed book - Lefort Hugues, Psiuk Thérèse, Chaput Gérard, DL 2019
Le patient expert désigne le patient atteint d'une maladie chronique suivant le plus souvent une formation en éducation thérapeutique. Les auteurs souhaitent étendr...
Lois des dieux, des hommes et de la nature : éléments pour une analyse transversale
Printed book - Catren Gabriel, Cavazzini Andrea, Chibbaro Sergio, Lassègue Jean, Liberski-Bagnoud Danouta, Rahmatian Andreas, Frey Olivier, Supiot Alain, Vulpiani Angelo, Longo Giuseppe O., 2017
Ces contributions ouvrent la réflexion sur la notion de loi en biologie à partir de la théorie de l'évolution. La suprématie des lois mathématisées de la physiqu...
À fleur de peau
Printed book - Alessandra Joël, Roy Arnaud, DL 2018
Récit de l'enfance et de l'adolescence de Fleur, atteinte de neurofibromatose, une maladie génétique rare, avec la difficulté du rapport aux autres pour elle et ses...
Infections : le traitement de la dernière chance
Printed book - Ray Marie-Céline, 2018
Le point sur la phagothérapie, une technique novatrice qui n'est pas encore utilisée en Europe pour guérir les infections résistantes aux antibiotiques. L'auteure e...
Cuisiner les aliments fermentés : des aliments aux mille vertus
Printed book - Aubert Claude, Garreau Jean-James, Degorce Olivier, Geers Amandine, 2017
Les auteurs présentent les intérêts et les fondamentaux de la fermentation en cuisine et proposent 63 recettes à base de choucroute, naveline, cornichons, tempeh, t...
