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Évaluation sensorielle : manuel méthodologique
Printed book - Depledt Félix, Société scientifique d'hygiène alimentaire, DL 2009
L'évaluation sensorielle des aliments est une technologie dont l'objectif est la détermination des propriétés sensorielles des aliments, c'est-à-dire leur activite...
... Et ceux qui vont en mer : aventurières et aventuriers des océans
Printed book - Vibart Éric, Janichon Gérard, 2025
Les pérégrinations maritimes d'hommes et de femmes qui ont affronté les océans, de Joshua Slocum à Blondie Hasler, en passant par Alain Bombard, Tania Aebi, Annie ...
Physique Chimie : écrits et oraux
Printed book - Hadjerci Romain, Colard-Itté Jean-Rémy, Delserieys Jean, Granier Romain, Spaniol Jean-Thibault, 2025
Une préparation aux épreuves écrites et orales des concours de recrutement des professeurs du secondaire du Capes de physique chimie. Avec des fiches de cours, des c...
Accueillir des abeilles : favoriser leur bien-être et pratiquer l'apiculture naturelle
Printed book - Lambert Charlotte, 2024
Après une présentation du monde des abeilles, l'auteure explique tout ce qu'il faut savoir pour leur préservation, leur protection et leur élevage. Avec des informa...
Arctique
Printed book - Munier Vincent, 2015
Cet ouvrage rassemble plus de 200 photographies de l'Arctique et des espèces animales qui le peuplent : loups blancs, ours polaires, renards, etc. Le livret décrit le...
Où est passé bébé ?
Printed book - Lili la Baleine, Magdalena, 2023
Papa cherche son petit garçon dans toutes les pièces de la maison. L'occasion de trouver dans chaque page cinq éléments bien cachés.
