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Le sens des transitions et des bifurcations professionnelles
Printed book - Olry-Louis Isabelle, Arnoux-Nicolas Caroline, 2022
En s'appuyant sur des exemples de situations diverses, les auteures livrent des pistes de réflexion sur la dimension psychologique des changements de carrière, à destin...
La pâtisserie de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Printed book - Truchelut Jean-Michel, Zeiher Pierre-Paul, Felder Christophe, 2020
Manuel de pâtisserie à destination des professionnels et des cuisiniers en formation, avec des fiches techniques et des préparations détaillées pas à pas, basé sur le r...
Oeuvres complètes . 1 . Histoire naturelle, générale et particulière, avec la description du Cabinet du Roy . Tome I . 1749
Printed book - Buffon Georges-Louis Leclerc, Schmitt Stéphane, Crémière Cédric, 2007
Réédition de l'intégralité de l'Histoire naturelle. Dans ce premier volume, Buffon expose la nouvelle méthode qu'il se propose de suivre et l'applique au cas de la théo...
Anti-fautes d'orthographe
Printed book - Larousse, copyright 2017
Répertoire de 65.000 noms communs permettant de vérifier immédiatement leur orthographe. Il comprend les catégories grammaticales, les féminins et pluriels irréguliers ...
Le savoir-faire des desserts à l'assiette
Printed book - Huet Jonathan, 2022
Manuel à destination des professionnels et des cuisiniers en formation proposant des recettes détaillées de desserts. Chaque étape de réalisation est expliquée en pas à...
Balade géologique à Brunoy
Printed book - Egoroff Grégoire, Wever Patrick de, Delzons Olivier, Rouget Isabelle, 2023
Un livret illustré de cartes et de photographies pour découvrir l'histoire urbaine de cette commune de l'Essonne et l'histoire de la formation géologique des roches uti...
