Et maintenant, on mange quoi ? : un ancien industriel de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix
Printed book - Brusset Christophe, Maitrot Eric, 2018
L'auteur guide les consommateurs dans leur choix d'aliments au supermarché, afin de les aider à éviter les pièges et à faire les bons choix pour leur santé. ©Elec...
Précis de la douleur
Printed book - Chauffour-Ader Claire, Daydé Marie-Claude, DL 2019
Des repères pour les étudiants en termes de prévention, d'évaluation et de traitement de la douleur. Les auteures abordent les apports théoriques du domaine, illus...
Heure bleue
Printed book - Simler Isabelle, DL 2015
Lorsque l'heure bleue apparaît, entre jour et nuit, se dessine un univers magique peuplé d'animaux fantastiques aux camaïeux de bleus : le geai bleu, le renard bleu,...
Les natures en question
Printed book - Collège de France. Colloque annuel, Descola Philippe, Cheng Anne, Fischer Alain, Hermitte Marie-Angèle, Keck Frédéric, Lloyd Geoffrey Ernest Richard, Ost François, Prochiantz Alain, Robert Jean-Noël, Sanchez Clément, Smith Justin, Tiercelin Claudine, Van Damme Stéphane, Wijffels Alain, Anheim Étienne, Collège de France Colloque annuel, 2018
Contributions de Étienne Anheim, Anne Cheng, Alain Fischer, Marie-Angèle Hermitte, Frédéric Keck, Geoffrey Lloyd, François Ost, Alain Prochiantz, Jean-Noël Robert...
Quelle est cette science que je pratique ? : repères en histoire de la physique et épistémologie
Printed book - Depondt Philippe, 2018
Cet ouvrage propose à des lecteurs scientifiques ou simplement intéressés par la science de prendre un peu de recul sur la science et sa pratique. De nombreux textes, r...
Des biologistes de A à Z : les spécialistes du vivant dans son fonctionnement : physiologie, métabolisme, cytologie, histologie, reproduction, embryologie, morphologie, anatomie, anthropologie, parasitologie, microbiologie
Printed book - Grimoult Cédric, DL 2018
Présentation de plus de 1.300 biologistes qui ont marqué l'histoire et l'actualité des sciences du vivant tels que Aristote, Cuvier, Krebs, Pasteur et Spallanzani. L...