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CAP pâtissier : toutes les techniques et les recettes illustrées : édition conforme à l'arrêté modificatif du 03/10/2022
Printed book - Cardinale Bruno, Emery Christophe, Le Maux Sylvain, Painvin-Louissaint Angélique, 2024
Ce manuel mêle les attendus des professeurs à la pratique professionnelle d'un pâtissier de boutique pour accompagner l'élève dans sa progression technique. Sont p...
Un peu trop tôt
Printed book - Challéat Amélie, Dos Santos Alison, 2023
Enceinte de son deuxième enfant, Roxane vit une grossesse compliquée : aux nausées des premiers mois succèdent de fortes douleurs handicapantes. L'accouchement se d...
Je suis auto-entrepreneur ! : ma micro-entreprise, elle a tout d'une grande
Printed book - David Frédérique, Novelli Hervé, 2022
Les informations à connaître pour se lancer en tant qu'autoentrepreneur : démarches administratives, droits et obligations, particularités du régime, entre autres....
Le vol d'Icare : au secours je suis bipolaire !
Printed book - Excoffier Angélique, Chebret Sébastien, Deroin Christine, 2021
Valentin, 10 ans, manque de confiance en lui. En arrivant dans sa nouvelle classe, il découvre au mur une reproduction d'Icare, le collage de Matisse, qui lui donne en...
La physique quantique par antman, les pokémon... & les super-héros !
Printed book - Mougel Loïc, Rimbault Samuel, 2024
Les notions élémentaires de la physique quantique sont décryptées à l'aide des super-héros et autres héros de science-fiction de la pop culture. ©Electre 2024
La cuisine
Printed book - Choux Nathalie, Combes Mélanie, Guibbaud Christian, Mercier Julie, Hédelin Pascale, 2022
Un imagier avec des pages encyclopédiques pour faire découvrir aux enfants l'univers des aliments et tout ce qui s'y rapporte : le marché, les ustensiles de cuisine,...
