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Enquête sur les pratiques savantes ordinaires : collectionnisme numérique et environnements matériels
Printed book - Le Marec Joëlle, Mairesse François, Le Tirant Dominique, 2017
Les auteurs ont mené, avec l'ethnologue D. Le Tirant, une enquête sur la manière dont les chercheurs s'organisent, accumulent, jettent, transfèrent, classent, parta...
Principes et pratique de médecine narrative
Printed book - Charon Rita, Fourreau Anne, Dionet Renaud, 2020
Elaborée au début des années 2000 à l'université de Columbia, la médecine narrative est une approche de soins qui repose sur la prise en considération des histoi...
Propriété intellectuelle : dessins et modèles
Printed book - Dupuis Michel, Nowak Laura, DL 2018
Présentation synthétique de la protection des objets industriels et artisanaux : définition des notions fondamentales et des principes de la propriété intellectuel...
Crises sédimentaires du globe . 2 . Deltas, une crise environnementale majeure
Printed book - Bravard Jean-Paul, 2018
Une réflexion autour de la crise écologique affectant les grands deltas de la planète. Fortement impactés par le tarissement des sédiments continentaux, les deltas...
La grande cuisine et ses processus de sélection
Printed book - Chossat Noblot Véronique, Lallement Arnaud, copyright 2018
L'auteure interroge la notion de grand cuisinier et ce qui permet de qualifier ainsi tel ou tel professionnel. Elle montre qu'il ne suffit pas de produire les meilleure...
