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Portrait du Gulf Stream : éloge des courants : promenade
Printed book - Orsenna Erik, impr. 2005
L'auteur, passionné par la mer, est allé à la rencontre de savants et de lieux (du détroit de Floride aux maelstrOEms de Norvège, de l'Ecosse aux abords de Nantucket) p...
Les métiers de la mode
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L'œnologie
Printed book - Navarre Colette, Belly Patrice, 2017
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Le guide Instagram : déployer une stratégie marketing gagnante pour booster son business sur Instagram
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Un guide pour découvrir le fonctionnement du réseau social afin de développer sa communication et gagner de nouveaux clients grâce à Instagram. Avec des exemples et des...
Le sens des transitions et des bifurcations professionnelles
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La pâtisserie de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
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Manuel de pâtisserie à destination des professionnels et des cuisiniers en formation, avec des fiches techniques et des préparations détaillées pas à pas, basé sur le r...
