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La restauration en questions : faux, vrai : 450 réponses aux idées reçues

Printed book - Comité permanent de la restauration collective, 2004
Permet aux professionnels de la restauration de vérifier la véracité de diverses opinions couramment émises sur le terrain. Il permet de retrouver les idées reçues dans...
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Comprendre comment ça marche !

Printed book - Lebeaume Joël, Lebeaume Clément, impr. 2014
Des fiches pour découvrir comment fonctionnent 250 objets utilisés quotidiennement avec treize animations en réalité augmentée : ordinateur, blu-ray, cafetière Ne...
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Les carrés magiques dans les pays islamiques

Printed book - Sesiano Jacques, cop. 2004
nombres, theorie desmathematiques arabescarres magiquesjeux mathematiquescarre magiquejeu mathematiquehistoiremoyen-agecivilisation islamique (7e-13e siecle)
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Rives coloniales : architectures, de Saint-Louis à Douala

Printed book - Soulillou Jacques, 1993
architecturevillesurbanisationarchitecture, colonialarchitecture colonialearchitecture vernaculairehistoire de l'architectureafrique
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Comment ça tient ?

Printed book - Salvadori Mario George, Aucoc Nadine, impr. 2005
architectureconstructionscontraintes (mecanique)constructionhistoire
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Douglas Rayner Hartree : his life in science and computing

Printed book - Froese Fischer Charlotte, c2003
scientistsscientifiqueshistoire de la physiquehistoire des mathematiques20e siecle
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