L'histoire de l'optique est d'abord abordée, de l'Antiquité, où l'usage de lentilles est mentionné dans les sources, aux théories de la propagation de la lumière (Newto...

Histoire de la perception visuelle du point de vue des neurosciences de la vision. De l'Antiquité au Moyen Age, des philosophes, médecins et mathématiciens ont traité l...

De l'invention de la conserve à la démocratisation des restaurants en passant par la vulgarisation de la pomme de terre, le développement de l'ostréiculture, la publica...

L'histoire de l'humble forestier d'un petit village d'Allemagne devenu le défenseur des arbres le plus connu de la planète. De son enfance à Bonn à la fondation de son ...

S'appuyant sur les écrits théoriques de Georges-Louis Leclerc de Buffon et de Louis-Jean-Marie Daubenton ainsi qu'en prenant les exemples du loup, du cheval et du singe...

Au milieu des années 1740, une nouvelle génération de philosophes émerge sur la scène culturelle française. Le libraire Le Breton engage d'Alembert pour diriger la trad...