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Travailler autrement : les coopératives
Printed book - Borrits Benoît, Singer Aurélien, 2023
Le mouvement coopératif connaît une renaissance en terme d'emplois et d'innovation financière et juridique. Son histoire est retracée, mettant en lumière ses enjeux dan...
Les idéalités mathématiques : recherches epistémologiques sur le développement de la théorie des fonctions de variables réelles
Printed book - Desanti Jean-Toussaint, cop. 1968
S'installant au coeur des textes mathématiques, J.-T. Desanti (1914-2001) voulait mettre en lumière la nature du discours qui les constitue, les idéalités qu'ils enchaî...
De la mélancolie
Printed book - Clair Jean, Kopp Robert, Fondation des treilles, impr. 2007
Réflexion de spécialistes de l'histoire des sciences, arts et lettres, de médecins, de psychiatres, sur la mélancolie, lors de l'exposition Mélancolie : génie et folie ...
La grande cuisine et ses processus de sélection
Printed book - Chossat Noblot Véronique, Lallement Arnaud, copyright 2018
L'auteure interroge la notion de grand cuisinier et ce qui permet de qualifier ainsi tel ou tel professionnel. Elle montre qu'il ne suffit pas de produire les meilleure...
Raoult : une folie française
Printed book - Chemin Ariane, Etchegoin Marie-France, 2021
Portrait de Didier Raoult, médecin français spécialiste des maladies infectieuses. Il s'est fait connaître auprès du grand public au cours de la pandémie de Covid-19 no...
D'après nature
Printed book - Gervereau Laurent, impr. 2007
Cet ouvrage interroge les images scientifiques, politiques, publicitaires, artistiques, etc. de la nature de la Renaissance à nos jours. Des représentations scientifiqu...
