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Les visages de l'avenir
Printed magazine - Klein Gérard
La vierge et le neutrino : les scientifiques dans la tourmente
Printed book - Stengers Isabelle, DL 2006
Les scientifiques se sentent trahis. Ils dénoncent une montée de l'irrationalité et du relativisme sceptique. Mais ils savent aussi que leur ancienne alliance avec l...
Des puces, des cerveaux et des hommes : quand l'électronique dialogue avec le cerveau
Printed book - Pautrat Jean-Louis, impr. 2007
Le physicien présente les avancées récentes des recherches en matière de neurosciences, et d'application à la neurologie de la microélectronique et de l'informati...
Les briseurs de machines : de Ned Ludd à José Bové
Printed book - Chevassus-au-Louis Nicolas, DL 2006
Retrace l'histoire de la démocratisation des choix technologiques dans le cadre historique des temps contemporains, débutant avec les révolutions industrielle en Ang...
Mots de cuisine
Printed book - Maisonneuve Emmanuelle, Renard Jean-Claude, Duquenoÿ Virginie, Bras Michel, Roellinger Olivier, impr. 2005
Un dictionnaire en 2 volumes témoignant de l'évolution des pratiques et des techniques qui ont façonné l'histoire de la cuisine française du Moyen Age à l'orée du XXIe ...
Précis de terminologie médicale : introduction au domaine et au langage médical
Printed book - Chevallier Jacques, 2003
