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Collection Gastronomie

Printed book, 1997-
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Petite collection

Printed book, 19??-
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Design & Innovation

Printed book
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Lorsque les mots viennent à manquer : mon expérience avec le tango, l'aphasie et la tangothérapie pour aphasiques

Printed book - Fedrizzi Francesca, Trossero Federico, Pozzo di Borgo Philippe, Alibert Aude, 2018
Suite à l'AVC ischémique qui prive son père de la parole, l'auteure découvre la communication corporelle par le tango ou "tangothérapie" élaborée par Federico Trossero,...
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Robots, de nouveaux partenaires de soins psychiques : avancées et limites

Printed book - Tisseron Serge, Tordo Frédéric, Lanchon Anne, 2018
Une étude sur l'utilisation des robots en santé mentale notamment dans les pathologies liées à l'autisme et au vieillissement. Elle montre qu'en interagissant avec un u...
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Manuel de nutrition pour le patient diabétique

Printed book - Monnier Louis, Schlienger Jean-Louis, Colette Claude, El Azrak Abdelilah, Rochd Driss, 2018
Présentation des mesures diététiques pour prévenir les complications du diabète. Le manuel détaille la physiopathologie des états diabétiques, le rôle de la nutrition d...
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