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Promenade dialectique dans les sciences
Printed book - Sanchez-Palencia Evariste, impr. 2012
Les paradoxes de la découverte scientifique sont bien connus : souvent, ce que l'on cherche n'est pas trouvé, ce que l'on trouve n'était pas cherché. Et pourtant, i...
La science à la poursuite du crime : d'Alphonse Bertilllon aux experts d'aujourd'hui
Printed book - Piazza Pierre, Marlet Richard, 2019
Une histoire des techniques de résolutions d'enquête depuis l'instauration de la recherche méthodique d'indices développée par Bertillon. Les auteurs présentent les arc...
La violence à l'hôpital : prévenir, désamorcer, affronter
Printed book - Michel Michel, Thirion Jean-François, Sionnet Christine, impr. 2015, cop. 2015
Suite à une expérience de terrain dans de nombreuses institutions de santé, les auteurs exposent les différentes formes que peut prendre la violence à l'hôpital :...
Commerce alimentaire de proximité
Printed book - Office national d'information sur les enseignements et les professions, 2020
Présentation de l'ensemble des métiers de ce secteur, de l'accueil au management, à travers des portraits et des témoignages de professionnels exerçant comme hôte...
Tous allergiques ? : comprendre une épidémie contemporaine
Printed book - Michel Olivier, DL 2017
Le médecin présente les différentes hypothèses expliquant le développement épidémiologique des maladies allergiques dans les sociétés occidentales modernes. Il...
Les Français et la nature : pourquoi si peu d'amour ?
Printed book - Chansigaud Valérie, DL 2017
La spécialiste de l'environnement retrace l'histoire des rapports des Français à la nature sauvage, en comparant avec des exemples étrangers. Electre 2017
