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Histoire(s) de la gastronomie : 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française au XIXe siècle

Printed book - Glatre Éric, 2022
De l'invention de la conserve à la démocratisation des restaurants en passant par la vulgarisation de la pomme de terre, le développement de l'ostréiculture, la publica...
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La vie secrète des arbres

Printed book - Bernard Frédéric, Wohlleben Peter, Flao Benjamin, 2023
L'histoire de l'humble forestier d'un petit village d'Allemagne devenu le défenseur des arbres le plus connu de la planète. De son enfance à Bonn à la fondation de son ...
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Qu'est-ce que l'informatique ?

Printed book, 2009
Revenant sur la notion de machine de Turing et sur la thèse de Church (l'ordinateur peut-il tout simuler ?), l'auteur éclaire les notions de computation et d'abstractio...
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Le point du jour : Matin Minet

Printed book - Herbauts Anne, 2019
Matin Minet habite dans une maison perchée, entre un arbre et la forêt. Une nuit, après un gros cauchemar, il se rendort à l'envers pour bien rêver mais il est réveillé...
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24 heures dans une vie (pas si) privée : 250 conseils pratiques pour protéger vos données personnelles sur Internet

Printed book - Gautier de Lahaut Pierre, 2022
En vingt chapitres qui s'organisent autour d'un récit décrivant les habitudes de Maxime, un salarié, ce guide met en lumière les risques liés à une utilisation inconsci...
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Jean-François Séguier, 1703-1784 : un nîmois dans l'Europe des Lumières : colloque de Nîmes (17-18 octobre 2003)

Printed book - Audisio Gabriel, Pugnière François, Fédération pour l'Institut Séguier, impr. 2005
J.-F. Séguier, savant et collectionneur, membre puis secrétaire perpétuel de l'Académie de Nîmes, a laissé une abondante correspondance qui plonge dans l'Europe intelle...
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