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Aménager un paysage résilient : circularité, frugalité, perméabilité, localisme
Printed book - Caillard Emmanuelle, 2025
Des solutions concrètes pour concevoir des espaces paysagers à la fois sobres, durables et résilients. Douze fiches pratiques organisées en quatre grandes thématiq...
Approche sémiologique de la gastronomie : objets, signes, rituels et symboliques
Printed book - Stengel Kilien, Boutaud Jean-Jacques, 2025
La gastronomie et ses figurations sont explorées sous un angle sémiologique afin de montrer en quoi les interactions avec la nourriture sont liées à un décryptage ...
Un poison nommé saumon : enquête sur une industrie dévastatrice
Printed book - Carsel Maxime, Watson Paul, 2025
Très consommé en France, le saumon est pourtant exploité de manière intensive et industrielle. L'auteur passe en revue les effets nocifs ainsi que les dérives d'un...
Le grand atlas des déserts
Printed book - Thomas David, Burrough Sallie, Drake Nicholas A., Meyer Marion, Sternberg Troy, Laoudi Monique, Palfrey Valentine, David Bruno, 2025
Une présentation des déserts ainsi que des zones arides, qui représentent plus de quarante pourcents de la surface terrestre, de leurs écosystèmes et de leur envir...
Comprendre facilement les chevaux
Printed book - Giraud Marc, Roche Hélène, Gangloff Sylviane, 2025
Guide illustré des comportements du cheval pour comprendre son fonctionnement et sa vraie nature, avec des informations sur sa gestuelle, son caractère, les bruits qu...
Stupéfiante histoire de Paris
Printed book - Chirat Didier, 2025
Un beau livre sur l'histoire de la capitale française, présentant ses quartiers, ses monuments emblématiques et ses rues à travers des anecdotes curieuses, insolite...
