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Un coup d'avance
Printed book - Pailhol Jean-Marc, Choisy Mathilde, Kouatly Bachar, 2023
Une histoire des échecs et de leurs liens avec la société. A la fois art, science et sport, ce jeu témoigne de l'évolution de la géopolitique mondiale depuis le V...
Optimisation : Programmation linéaire et algorithme du simplexe
Printed book - Wach Nathalie, 2025
Les bases de l'optimisation pour une application à l'économie et aux sciences sociales : modélisation, analyse et résolutions analytiques ou numériques des problèmes. C...
Mille ans d'histoire des mathématiques : 1001-2000, l'accès à la modernité
Printed book - Lehning Hervé, DL 2005, cop. 2005
Mêlant histoire des sciences, progrès techniques et évolution des idées, cet ouvrage pose les grands jalons de l'histoire des mathématiques. Sous la forme de quatr...
Nutrition humaine et sécurité alimentaire
Printed book - Murat Murielle, DL 2009
Manuel qui traite de la couverture des besoins nutritionnels et de la connaissance des aliments, de l'alimentation rationnelle, de la science du comportement alimentair...
Astronomie en terres d'Islam : lumières sur la sacralisation de l'espace et du temps
Printed book - Biémont Émile, DL 2006
L'histoire des sciences médiévales dans les pays arabes, de l'astronomie en particulier, est restituée dans son contexte historique, religieux, géographique et arti...
Einstein : un siècle contre lui
Printed book - Moatti Alexandre, impr. 2007
A travers l'analyse des controverses qu'a suscitées la personnalité d'A. Einstein, et en déroulant les grandes lignes de l'histoire, l'auteur montre que même la sci...
