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The technology of man : a visual history
Printed book - Birdsall Derek, Cipolla Carlo M., 1980, c1979
The emergence of a scientific society
Printed book - Roderick Gordon Wynne, 1967
Un conservatoire pour les arts et métiers
Printed book - Mercier Alain, DL 1994, cop. 1994
L'Art de la fermentation
Printed book - Kyung Luna, Oger Camille, cop. 2016, impr. 2016
Les auteures présentent des techniques de fermentation remises au goût du jour en raison de leurs bénéfices pour la santé : salage, saumure, trempage, macération, etc. ...
Histoire culturelle de la France . 1 . Le Moyen Age
Printed book - Sot Michel, Boudet Jean-Patrice, Guerreau-Jalabert Anita, Rioux Jean-Pierre, Sirinelli Jean-François, impr. 2005, cop. 2005
Les ennemis des philosophes : l'antiphilosophie au temps des Lumières
Printed book - Masseau Didier, impr. 2000
