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Entretiens avec René Dumont
Printed book - Dumont René, Leca Martine, DL 2004
Histoire des cuisiniers en France : XIXe-XXe siècle
Printed book - Drouard Alain, Pitte Jean-Robert, DL 2004
Appelez-moi Nathan
Printed book - Castro Catherine, Zuttion Quentin, 2018
Nathan est né Lila. A 16 ans et avec le soutien de ses proches, il décide de suivre un traitement hormonal pour devenir la personne qu'il est vraiment. ©Electre 2018
Produire un fait scientifique : Beveridge et le comité international d'histoire des prix
Printed book - Demade Julien, 2018
La quatrième de couverture indique : "Ce livre est l'histoire d'une entreprise oubliée : le Comité international d'histoire des prix. Si l'objet est d'intérêt, c'e...
Le petit traité rustica de l'élevage pour débutants
Printed book - Brunet-Maisonnier Cécile, Périquet Jean-Claude, Raveneau Alain, Schmitt Cécile, Schmitt Franck, Sinier Michel, 2018
L'essentiel des connaissances pour débuter dans l'élevage. Conseils pour favoriser la ponte des oeufs, accueillir les poussins, traire les chèvres, fabriquer le from...
Le bio : au risque de se perdre
Printed book - Denhez Frédéric, Légasse Périco, 2018
Cet essai sur l'agriculture biologique interroge son succès et la nature des produits qui s'en réclament. L'auteur étudie son impact environnemental et sanitaire, so...
