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ˆL'‰équation des saveurs : la cuisine est une science : explications et applications en 100 recettes essentielles
Printed book - Sharma Nik, 2022
Plus de cent recettes mélangeant les saveurs : couscous au sésame avec carottes rôties et feta, chou-fleur rôti dans du kéfir au curcuma, patates douces au four avec cr...
Les traumatisés crâniens : de l'accident à la réinsertion
Printed book, impr. 2008
La prise en charge des traumatisés crâniens met en jeu de façon séquentielle et coordonnée un nombre considérable de spécialistes : urgentistes, réanimateurs, neurochir...
Comportement du béton au jeune âge
Printed book - Acker Paul, Torrenti Jean-Michel, Ulm Franz-Josef, impr. 2004
Décrit les deux processus d'échange qui gouvernent les champs de température et d'humidité dans les pièces de béton, donne les lois de comportement et les valeurs des p...
Comment entretenir et réparer son vélo : le manuel de survie pour les nul(le)s en mécanique !
Printed book - Puissieux Romain, cop. 2018
Des conseils pour réaliser soi-même l'entretien et la réparation de son vélo. Ce guide apprend notamment à changer une roue, gérer une crevaison, démonter et remonter l...
Accumulateurs électrochimiques au plomb et au nickel : principes, technologies et applications
Printed book - Glaize Christian, Geniès Sylvie, 2012
Description de deux des technologies d'accumulateurs encore très présentes de nos jours : celles utilisant le plomb (accumulateurs plomb-acide) et celles utilisant le n...
L'infirmier(e) en service de réanimation
Printed book - Decormeille Guillaume, Poiroux Laurent, Dauvergne Jérôme, Constan Adrien, Blanchard Pierre-Yves, Valera Sabine, Fédération nationale des infirmiers de réanimation, 2022
Guide pour aider l'infirmier débutant en réanimation à se familiariser avec les techniques de suppléance du patient dont le pronostic vital est en jeu, pour les princip...
